米厚生省と農務省が設置した 「食事指針諮問委員会」が 、 コレステロール摂取制限必要なし と、２０日に発表した。 「揚げ物や卵を幾ら食べても良い」と受け取れる。 「コレステロールは過剰摂取を心配しなくても良い」 えっ・・・なぜ？ 真実はどうなんだ…